28.03.2024 - Haushaltsplan und Nachtragshaushalt 23/24
28.03.2024 - KSV: JHV am 12. April 2024
28.03.2024 - Rundbrief der Gemeinde
28.03.2024 - Heute: De Fleitjes van Baltrum
27.03.2024 - Karwoche und Ostern auf Baltrum
27.03.2024 - Infos zum Strand in 2024
26.03.2024 - Appetithäppchen
25.03.2024 - Am Dienstag singt der ShantyChor!
24.03.2024 - Kunst Mol Kieken
23.03.2024 - Kleine Feierstunde beim Hegering Baltrum
23.03.2024 - Strandcafé ab Sonntag
23.03.2024 - Alle wieder da
21.03.2024 - Café Kluntje hat seit Donnerstag auf!
21.03.2024 - Café Antje öffnet Sonntag
21.03.2024 - Feldmanns Fischecke öffnet erst im Mai
20.03.2024 - Rat: Der Badestrand
20.03.2024 - Stephan Weil zu Besuch bei der Baltrum-Linie
17.03.2024 - Ostersamstag: Fußball!
16.03.2024 - AK Energie tagt am Montag
16.03.2024 - Es ostert sehr
15.03.2024 - Rundbrief der Gemeinde
15.03.2024 - Saisonstart
14.03.2024 - Rat: Kompensationsmaßnahmen
14.03.2024 - Ostersamstag Party nach dem Osterfeuer
14.03.2024 - Gottesdienstbetrieb in St. Nikolaus
02.04.2020
10 Jahre Knusperhuuske
Heute auf den Tag genau vor zehn Jahren wurde um 10:00 Uhr das Knusperhuuske eröffnet.
Nachdem die Bäckerei Gaiser am 07.01.2000 ihre Pforten für immer schloss, dauerte es etwas mehr als eine Dekade, bis wieder echte Gaiser-Backwaren käuflich zu erwerben waren.
Am 01.04.2010 fand zunächst ein Testlauf mit Insulanerinnen und Insulanern statt, bevor ganz offiziell das Geschäft für die Inselgäste am 02.04.2010 eröffnet wurde.
Seither gab's viel Ebbe und Flut, das Knusperhuuske von Britta Gaiser-Steeg und Thomas Steeg hat sich mit ihrem Team weiterentwickelt. Es gab in den zurückliegenden Jahren wertvolle Anregungen, Support und viel Treue, wofür das Unternehmerpaar sehr dankbar ist.
Das Jubiläum konnte in diesem Jahr nicht gebührend gefeiert werden, da ein gewisser Virus Spielverderber der Pläne wurde, heißt es auf der Facebook-Seite des Knusperhuuskes:
"Gerne hätten wir mit den Ostergästen, die sukzessiv eigentlich im Begriff waren, Ihre Koffer zu packen, auf das 10-Jährige angestoßen, aber leider ist das nicht möglich.
Wie dem auch sei, aufgeschoben ist nicht aufgehoben! Hoffen wir alle gemeinsam, dass wir diese ungewöhnliche Zeit gesundheitlich und wirtschaftlich gut überstehen. Wir werden alle Anstrengungen unternehmen, um das Knusperhuuske am Leben zu halten, auch wenn es zusehends schwieriger wird, so lange wie irgend möglich.
Dazu benötigen wir natürlich jegliche Hilfe, die man bekommen kann.
Kleinvieh macht auch Mist und wenn's nicht regnet, dann dröppelt's, aber mehrere Tropfen auf dem heißen Stein machen ihn nasser!"
Dauergebäck* kann (ausgenommen Pralinen) via eMail bestellt werden und wird versandt, so lange das Wetter dies noch zulässt, also wenn es nicht zu heiß wird.
Für (nur für!) Insulanerinnen und Insulaner: Kastenstuten auf Vorbestellung (bis mittwochabends, bitte nur schriftlich!) und gegen Abholung donnerstag vormittags.
*Dauergebäck
Mandelsplitter und Baltrumer Schlick in Tüten, Nussecken, Mandelhörnchen, Südwester und Knuspertaler + alle selbstgemachten Schokoladen.
Bestellungen bitte nur schriftlich an: info@knusperhuuske.de
Nähere Infos auf der Facebook-Seite, s. Link unten
Auf ein hoffentlich baldiges Wiedersehen in alter Frische!
Schreiben: Britta und Thomas
Link -> Knusperhuuske auf Facebook
Autor: Sabine Hinrichs
Fotos: Archiv s-press!
Quelle: Knusperhuuske via Facebook
Weitere News
28.3.2024
Haushaltsplan und Nachtragshaushalt 23/24
Die Gemeinde hat den Haushaltsplan und den Nachtragshaushaltsplan für die Jahre 2023/2024 veröffentl...
28.3.2024
KSV: JHV am 12. April 2024
um 20 Uhr im Heimathafen...
28.3.2024
Rundbrief der Gemeinde
R u n d m a i l 2 / 2 0 2 4 ...
28.3.2024
Heute: De Fleitjes van Baltrum
Luft und Liebe – Konzert in der ev. Kirche um 20.30 Uhr, Eintritt frei....
27.3.2024
Karwoche und Ostern auf Baltrum
Angebote der Kirchen und der Sonnenhütte...
27.3.2024
Infos zum Strand in 2024
Strandkorbsaison beginnt...
26.3.2024
Appetithäppchen
Fotos von der Shanty-Generalprobe am Sonntag. HEUTE Konzert!...
25.3.2024
Am Dienstag singt der ShantyChor!
Konzert im Haus des Gastes am 26. März 2024 um 20.30 Uhr...
24.3.2024
Kunst Mol Kieken
Schätzchen im Alten Ostdorf wieder ab dem 26. März...
23.3.2024
Kleine Feierstunde beim Hegering Baltrum
50 Jahre lang war Hans Nannen Kassenwart...
23.3.2024
Strandcafé ab Sonntag
Ab dem 24. März hat auch das Strandcafé wieder geöffnet Mo - So 12 - 20 Uhr...
23.3.2024
Alle wieder da
Es wird laut! Lachmöwen frisch eingetroffen...
21.3.2024
Café Kluntje hat seit Donnerstag auf!
Auch das Café Kluntje im Alten Ostdorf hat seine Tore wieder geöffnet! ...
21.3.2024
Café Antje öffnet Sonntag
Am kommenden Sonntag macht Café Antje wieder auf. ...
21.3.2024
Feldmanns Fischecke öffnet erst im Mai
Nachricht für alle Fisch- und Krabbenliebhaber: Feldmanns Fischecke bleibt wegen der Bau - und Reno...
20.3.2024
Rat: Der Badestrand
Ratssitzung vom 11. März 2024, Teil II. – Der Badestrand wird wieder aufgeschüttet...
20.3.2024
Stephan Weil zu Besuch bei der Baltrum-Linie
Pressemitteilung der Reederei Baltrum-Linie ...
17.3.2024
Ostersamstag: Fußball!
Gäste gegen Baltrumer am 30. März 2024 um 14 Uhr im Ententeichstadion...
16.3.2024
AK Energie tagt am Montag
Montag, 18.3.2024 um 19 Uhr im Lese- oder Sitzungssaal im Rathaus...
16.3.2024
Es ostert sehr
Ein Kessel Buntes – von Peter Puls...
15.3.2024
Rundbrief der Gemeinde
Öffnungszeiten, Meldepflicht, Ruhezeiten, Anleinpflicht, Osterfeuer...
15.3.2024
Saisonstart
SchirmSeaBar öffnet am Sonnabend, dem 16. März – Cobigolf und Tennis...
14.3.2024
Rat: Kompensationsmaßnahmen
Ratssitzung vom 11. März 2024 Teil I....
14.3.2024
Ostersamstag Party nach dem Osterfeuer
im Heimathafen ab 22.30 Uhr...
14.3.2024
Gottesdienstbetrieb in St. Nikolaus
Start am 24.3.2024 – zum Palmwochenende...